Anda sedang mencari inspirasi resep wajik gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Resep Wajik Legit Gula Merah Anti Gagal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik Gula Merah memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Gula Merah:
- Sediakan 250 gr beras ketan rendam semalaman
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 daun pandan
- Sediakan 200 ml air/ seuaikan asal ketan terendam
- Ambil Bahan gula merah
- Sediakan 200 ml santan kental sedang
- Gunakan 2 daun pandan
- Sediakan 125 gr gula merah
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm bawanggoreng kualitas bagus skip gpp ya
Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit.
Cara menyiapkan Wajik Gula Merah:
- Masak ketan pakai ricecooker yaa kasih garam dan pandan lalu masak dengan air asal terendam masak hingga matang lalu aduk rata.
- Masak santan dan garam hingga mendidih lalu masukan gula jawa yang sudah disisir lalu aduk rata
- Masukan ketan dan aduk rata hingga adonan berat baru masukan bawang gorengnya.
- Cetak adonan dengan loyang yang sudah dialasi baking paper
- Setelah dingin potong2 pastikan pisau di alasi dengan plasti atau di olesi minyak. Supaya tidak lengket. Selamat menikmati
Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Apalagi sekarang masyarakat sedang menggemari pemanis Nah, gula merah sepertinya layak untuk anda coba. Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
