Anda sedang mencari ide resep sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Gunakan Tulangan Ayam
- Sediakan Tahu Putih
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Jamur Kuping
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade). Jamur ini banyak peminatnya cukup banyak, termasuk untuk maskan-masakan Tionghoa. Karena banyak peminatnya, budidaya jamur kuping ini bisa dijadikan sebuah ladang. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Cara membuat Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek bawang dan jahe lalu tumis dengan minyak panas tumis hingga harum dan angkat.
- Rebus Tulangan ayam hingga matang dan empuk, pada saat mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
- Lalu masukkan jamur tiram dan tahu yang sudah dipotong kurang lebih 5 menit.
- Lalu matikan api dan masukkan daun bawang serta tomat.
- Sajikan dengan nasi atau bihun dijamin enak banget anget2.
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Masukkan kembali suwiran daging ayam ke dalam kuah kaldu. Tambahkan telur puyuh, smoke beef, dan jamur kuping putih, biarkan hingga mendidih. Gunakan jamur kuping, jamur kancing, dan shiitake sebagai topping risotto yang kamu buat. Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sop mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
