Sedang mencari inspirasi resep wajik gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Resep Wajik Legit Gula Merah Anti Gagal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik gula merah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik gula merah:
- Gunakan 500 gr beras ketan putih rendam selama 2jam
- Sediakan 100 ml santan kara
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan gula
- Ambil 200 ml santan kara
- Ambil 330 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 bks vanili
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit.
Langkah-langkah membuat Wajik gula merah:
- Tiriskan beras yg sudah direndam. (Jgn lupa sebelum rendam beras dicuci dulu..) Campur semua bahan beras, santan, garam & daun panda. air..
- Masak sampai tiris..
- Setelah tiris, kukus ketan sampai matang..
- Campur semua bahan gula. masak sampai mendidih..
- Masukkan ketan, masak sampai kering.. Berminyak sambil terus diaduk agar tidak gosong..
- Setelah kering, tuang diloyang, ditekan² agar padat.. tunggu dingin baru dipotong²..
Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Apalagi sekarang masyarakat sedang menggemari pemanis Nah, gula merah sepertinya layak untuk anda coba. Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
