Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur jengkol:
- Sediakan 500 gram jengkol tua
- Sediakan Kopi, daun salam,daun jeruk,lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Pala
- Ambil Cabe
- Siapkan secukupnya Merica
Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Rendam jengkol semalaman
- Rebus jengkol dg kopi,daun jeruk,daun salam selama 10 menit.sudh 10menit lalu buang
- Rebus lagi jengkol nya selama 15 menit dg salam n daun jeruk
- Buka kulit nya,lalu geprek jengkolnya
- Masukan bumbu yg sudah d haluskan lalu tumis,beri sedikit air (100ml)
- Masukan jengkol,beri garam gula,kecap,merica
- Cicipin kalau sudah pas matikan kompor
Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
