Lagi mencari inspirasi resep sayur bening bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bening bayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening bayam:
- Sediakan 1 ikat bayam yg sudah disiangi
- Siapkan bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat iris mjd 4 bagian
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt micin (bs skip)
- Sediakan 3 sdt gula pasir (bs dikurangi yg tdk suka manis)
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bayam juga kaya akan gizi.
Langkah-langkah membuat Sayur bening bayam:
- Didihkan air dan siapkan semua bahan
- Setelah mendidih, masukkan semua bumbu(bawang putih, bawang merah,tomat garam,gula,micin) rebus selama 2 menit
- Masukkan bayam yg sdh dicuci bersih, aduk sebentar
- Tunggu sampai bayam setengah matang. test rasa. bisa ditambahkan penyedap rasa
- Matikan kompor dan tutup panci saat bayam sdh setengah matang. krn proses pematangan sayuran msh berjalan walau kompor sdh mati dan sayuran nantinya tdk terlalu lembek
- Sayur bening bayam yg super simple siap dihidangkan
Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti Berikut ini resep sayur bening bayam ala rumahan seperti dalam buku "Hidangan Sayur Gaya. Bicara soal sayur bayam, kali ini bayam punya resep sederhana, yaitu sayur bening bayam dan jagung yang gurih menggugah selera. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar. Sayuran ini sangat cocok jika di kombinasi dengan sayuran jagung manis. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
