Sedang mencari inspirasi resep cah kangkung udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah kangkung udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Cah kangkung bawang putih yang telah matang siap diangkat dan disajikan selagi masih hangat. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah kangkung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah kangkung udang menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah kangkung udang:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Siapkan 1/4 kg udang segar (saya buang kepalanya,biar aman buat bocil)
- Sediakan 6 cabe rawit setan utuh
- Sediakan 1/4 buah tomat merah
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Garam (opsional)
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 sct saus tiram (sy pakai saor*)
- Gunakan 1 sdm kecap (sy pakai bang*)
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
Hidangan ini juga sering hadir di restauran yang menyajikan. Kangkung merupakan jenis sayuran yang banyak di gemari dan di budidayakan oleh sebagian Kangkung menjadi salah satu sayuran hijau yang difavoritkan oleh banyak kalangan simak juga cara. Cah kangkung yang merupakan hidangan pendamping tampil tak terlalu istimewa. Rasanya standar dan tidak terlalu renyah, untunglah rasa udang mampu menutupi kekurangan cah kangkung ini.
Cara membuat Cah kangkung udang:
- Petik kangkung,saya cuma ambil daun nya saja. Cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan irisan tomat dan bumbu cemplung.
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan. Aduk sebentar sampai berubah warna
- Tambahan air dan masukkan bumbu tambahan.
- Setelah air agak menyusut,masukkan kangkungnya dan cabe rawit utuh
- Cek rasa,dan segera angkat agar kangkung tidak lembek.
- Cah kangkung udang siap dinikmati
Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu Untuk memberikan variasi yang beda, teman teman bisa menambahkan telur puyuh rebus, udang. Places Surakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sbc Spesial Cah Kangkung UNS. Cah kangkung adalah olahan daun kangkung dengan cara ditumis menggunakan cincangan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih - Masukkan udang kering, tumis hingga matang. Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah kangkung udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
