Lagi mencari inspirasi resep olos tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal olos tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Com - Olos, Aci goreng khas Tegal yang di beri isi tumisan Kol aslinya, atau berbagai varian isi. Jika mau untuk usaha, bisa di tambah aneka bumbu. Olos, Salah satu kuliner asal tegal yang sangat fenomenal. olos mbak yani salah satunya yang menjadi primadona olosnya tegal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos tegal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan olos tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat olos tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan OLOS Tegal memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan OLOS Tegal:
- Gunakan 11 sdm tepung tapioka
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Air rebusan
- Ambil 50 mL air (pokoknya dikiittt banget)
- Gunakan 3 siung bawang putih halusin
- Ambil 1/2 bungkus penyedap (ku pake r*yco ayam)
- Siapkan Isi olos
- Gunakan 1/4 kubis iris tipis
- Siapkan 7 cabe rawit iris tipis (makin banyak makin pedes)
- Ambil Bebas mau ditambahin apa lagi sayurnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak
Olos adalah jajanan berupa gorengan berbentuk bulat khas Tegal yang dibuat dari tepung kanji yang dicampur tepung terigu serta di dalamnya berisi sayuran kol. Tetapi sekarang banyak inovasi baru isi. Integrado ao Olos Web Interactive, automatiza fluxos personalizados de atendimento. Solução exclusiva da Olos, é capaz de executar funções de cobrança, vendas, SAC e muito mais.
Cara menyiapkan OLOS Tegal:
- Berdoa dan cuci tangan dulu
- Campurin tepung tepungannya
- Buat air rebusan, rebus nyampe mendidih
- Setelah mendidih tuang ke adonan tepung secara perlahan, jangan sampe kalis yg penting bisa dibentuk dan ga lengket
- Tumis isian olos pake minyak dikit aja. Tumis nyampe kol nya mateng atau layu gitu. Jangan kasih air ntar mletek mletek
- Ambil adonan terus pipihin nyampe setipis hubunganmu dengan dia. Lalu kasih isian olos. Abis itu buletin (bentuk mah bebas seterah kalian). Boleh tambahin boncabe yg banyak kalo pingin ngerjain temen
- Siapin minyak yg banyak dan panas buat goreng olos. Goreng olos pake api kecil ajaaa yaa biar dalemnya mateng
- Udah deh mateng
Tegal juga punya potensi wisata yang baik, apalagi berburu kuliner di kota ini kerap dilakukan oleh para wisatawan Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat isian sayuran serta cabai. Olos ini dapat di jumpai di daerah Tegal dan sekitarnya, namun di daerah luar tegal dan sekitarnya seperti perwokerto dan sekitarnya susah di jumpai olos, untuk itu di lakukan pengembangan. Tegal memiliki potensi wisata seperti Pasar Langgeng, Museum Semedo, Bukit Bintang, dan Trasa Co-Working Space Tegal (TrackingSpace) yang berada di Trasa atau Taman Rakyat Slawi kembali. Belum lagi kini olos yang juga merupakan jajanan tradisional Tegal sedang menjadi tenar di kalangan anak muda. Olos merupakan paduan tepung aci dan terigu yang dibuat bulatan kecil dan digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan olos tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
