Anda sedang mencari ide resep jengkol balado presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol balado presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol balado presto menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol balado presto:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Sediakan 1 sdm kopi bubuk
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Ya Moms, jika dimasak dengan benar, rasanya bisa. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado presto:
- Presto jengkol, kopi dan air, selama 7 menit dimulai dari presto berdesis.
- Haluskan bahan bumbu halus. (Aku pakai hand blender).
- Kupas jengkol lalu cuci bersih, geprek agar pipih. Panaskan minyak lalu goreng jengkol setengah kering. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lagi lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam halus dan gula pasir. Setelah bumbu matang masukkan jengkol, aduk-aduk. Angkat.
- Siap disajikan.
Jengkol. Последние твиты от jengkol balado (@da_cKo). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Beli Presto Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Presto Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
