Anda sedang mencari inspirasi resep wajik kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik kacang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue wajik kacang hijau khas Sunda memang yang paling enak dan legit sekali rasanya. Wajik kering ini bisa terbuat dari beras ketan putih, ketan hitam, kacang merah, dan kacang ijo/hijau sebagai. Setiap pengiriman sudah di pastikan yang di pesan fresh, alias tidak basi, karena setiap pemesanan pelanggan ajukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik kacang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wajik Kacang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Kacang Ijo:
- Ambil 250 gr kacang hijau kulitan
- Ambil 800 gr gula pasir (selera.tapi gula ini pengawetnya lho)
- Ambil 2 saset bubuk agar
- Sediakan 1 sdt garam kasar
- Gunakan 2 butir kelapa parut
- Sediakan 10 lembar daun pandan
- Gunakan kertas minyak warna warni
Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah. Hide content and notifications from this user. Wajik juga ditemui di beberapa daerah di luar Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Kacang Ijo:
- Cuci bersih kacang hijau.rebus smpai empuk.jangan kebanyakan air.tambahin air dikit2 kalo kurang. kalau sudah empuk, lumatkan.boleh diblender. saya pake ulekan dibungkus plastik.
- Sambil tunggu kacang hijau empuk, sangrai kelapa parut sampai ringan.
- Gunting2 daun pandan.blender dengan setengah gelas air matang. boleh pake vanili kalau gak ada daun pandan.
- Letakkan gula, garam dan air pandan diwajan.tambahkan air digelas air pandan menjadi tiga perempat gelas.aduk sampai gula larut.sampai mendidih.kalau sudah berbusa, busa naik, biarkan agak lama.sambil diaduk terus. masukkan kelapa sangrai. aduk rata.kemudian masukkan kacang hijau lumat.terakhir tabur2 bubuk agar2.aduk terus diapi sedang cenderung kecil.sampai adonan kaku.kecilkan api paling kecil.bungkus wajik panas2.sambil sesekali diaduk.
Bahan utamanya juga sama yakni beras ketan yang dicampur santan dan gula Jawa. Rasanya unik, antara gurih dan manis yang bersatu di. Manfaat kacang-kacangan untuk kesehatan tubuh diperoleh dari lengkapnya kandungan nutrisi di Khasiat.co.id - Kacang-kacangan merupakan bahan makanan alternative yang sangat dianjurkan. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
