Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Sediakan 500 gram Jengkol tua
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan optional Penyedap
- Gunakan secukupnya Kecap hitam merk sedap
- Siapkan Tomat potong 1 buah
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 100 gram Cabe merah kriting
- Ambil secukupnya Ladaku
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan 1 bgks Bumbu semur cap bamboo
Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Rebus jengkol yang sebelumnya sudah direndam semalaman selama 45 menit dengan api kecil,tambahkan daun salam kemudian sisihkan.
- Geprek jengkol kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,pala,merica,cabe merah kriting,bumbu semur cap bamboo,daun salam,tomat kemudian tumis hingga wangi lalu masukkan jengkol aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan gula,garam,kecap,penyedap aduk rata koreksi rasa biar kan sampai asat lalu hidangkan.
Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
