Sedang mencari ide resep menu anak : capjay udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu anak : capjay udang sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu anak : capjay udang sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan menu anak : capjay udang sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah menu anak : capjay udang sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Menu Anak : Capjay Udang Sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menu Anak : Capjay Udang Sayur:
- Sediakan 250 gr udang, kupas
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Sediakan 1 buah sosis
- Gunakan 2 butir bakso
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah jagung semi
- Sediakan 1 lembar jamur kuping
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Ambil 5 kuntum kembang kol
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 sdm baceman bawang (atau 3 siung bawang putih + 1/2 bombay)
- Gunakan 1 daun bawang, rajang halus
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu jamur
- Ambil 1 sdm maizena diencerkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Menu Anak : Capjay Udang Sayur:
- Siangi dan iris bahan - bahan capjay sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis daun bawang dan baceman bawang (bisa diganti 3 siung bawang putih dan 1/2 bombay).
- Masukkan sosis dan bakso ikan.
- Masukkan wortel, jamur kuping, kembang kol dan jagung semi. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Masak hingga setengah matang
- Masukkan udang, tumis hingga udang layu. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan sayuran empuk
- Masukkan sawi putih dan telur puyuh. Masak hingga layu
- Tambahkan larutan maizena. Aduk - aduk merata. Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat menu anak : capjay udang sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
