Sedang mencari inspirasi resep olos khas tegal brebes jateng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal olos khas tegal brebes jateng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olos original versi klasik khas kota Tegal Brebes Jawa Tengah untuk isian biasanya berupa tumisan kol, daun bawang dan irisan cabai rawit. Resep Olos asli Tegal biasanya memiliki bentuk bulat-bulat kecil dengan isian ditengahnya yang mirip dengan tahu bulat goreng. Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol dan lainnya rasanya khas yaitu pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos khas tegal brebes jateng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan olos khas tegal brebes jateng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan olos khas tegal brebes jateng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan OLOS khas tegal brebes jateng memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan OLOS khas tegal brebes jateng:
- Sediakan 50 gram tepung kanji
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan untuk isi:
- Sediakan Kol
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Cabe rawit
Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat. Olos adalah jajanan berupa gorengan berbentuk bulat khas Tegal yang dibuat dari tepung kanji yang Yang khas dari olos itu sendiri adalah adanya rasa pedas yang cetar membahana (sorry agak lebay) Eitz, tapi tenang dan jangan khawatir untuk kabupaten Brebes (tetangga Tegal) jajanan ini. Makanan Khas Tegal - Kalau bicara soal kabupaten Tegal pasti yang pertama muncul di otak kalian pasti WARTEG nya. Tegal memang terkenal akan beragam kuliner dan minuman yang unik, enak dan sekaligus murah.
Langkah-langkah menyiapkan OLOS khas tegal brebes jateng:
- Ulek bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam adonan tepung kanji yg sudah di campur dengan merica bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah itu masukan tepung terigu dan uleni pakai tangan biar tercampur rata dan bisa di bentuk, diamkan beberapa saat
- Untuk membuat isinya, iris kol ukuran korek api sekecil mungkin, panaskan minyak masukan sisa ulekan bawa merah dan putih, tumis kol dan kasih sedikit penyedap rasa, angkat tiriskan - Setelah itu iris kecil-kecil cabe rawit,,
- Bentuk adonan bulat pipih dan masukan kol yg di tumis dengan irisan cabe rawit,,setelah itu goreng dengan minyak yg tidak terlalu panas,, - Sesuai selera kalau mau pedes bisa di tambahkan dengan irisian cabe di dalamnya lebiu banyak,,,cobain deh pasti nagih.
Apa saja sih makanan khas tegal.? berikut ini adalah list yang sudah kami siapkan. Upaya pemadaman terkendala angin yang kencang dan kondisi medan yang cukup sulit. Kepala Pelaksana Harian Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD). Ke Tegal jangan sampai melewatkan jajanan khas yang sudah dikenal ratusan tahun silam ini ya. Teh poci atau moci sudah menjadi ciri khas masyarakat Tegal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan olos khas tegal brebes jateng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
