Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram tepung beras
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 150 gram gula merah
- Siapkan I daun pandan(pke yg besar 😁)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.
Cara membuat Kue Cucur:
- Sisir gula merah, larutkan dalam air,masukkan daun pandan didihkan.
- Sambil menunggu air gula nya dingin, masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah.
- Setelah air gula dingin masukkan air gula ke dalam wadah tepung, mixer hingga tercampur rata, mixer hingga adonan keluar buih-buih, diamkan selama 30 menit, tutup dengan menggunakan serbet
- Setelah 30 menit, panaskan wajan, setelah panas, kecilkan api kompor nya, lalu goreng cucur dengan menggunakan centong sayur
- Goreng hingga adonan habis, siap disajikan ☺☺
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
