Anda sedang mencari ide resep lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh manisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Manisa:
- Ambil 2 buah manisa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 kemasan santan cair
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Ambil 1 buah cabai
- Gunakan 2 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Lodeh Manisa:
- Potong manisa jadi 2. Gosok-gosok manisa untuk menghilangkan getah
- Jika sudah tidak keluar getah, kupas manisa, potong memanjang, lalu beri satu sendok garam untuk menghilangkan getah sambil diaduk2 dan diremas…diamkan 5 menit
- Setelah 5 menit, rebus manisa hingga setengah matang, buang airnya
- Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lalu beri air secukupnya
- Campur bumbu tumis + manisa beri air secukupnya, lalu masukkan santan
- Beri gula dan garam, cek rasa….lodeh manis is ready to serve 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
