Sedang mencari ide resep balado ikan asin cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin cucut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin cucut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ikan asin cucut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan cucut ikan yang hidupnya di air laut dan bangga karena banyak tersebar di perairan di Indonesia. Ikan cucut juga salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner di Indonesia serta di Mancanegara. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ikan asin cucut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ikan Asin Cucut memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ikan Asin Cucut:
- Sediakan 250 gr ikan asin cucut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (kalau suka)
- Sediakan Secukupnya garam bila di perlukan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
ANTERO CO, Resep Ikan Asin Balado - Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka. Ikan asin yang dibuat menggunakan ikan kembung betina ini cukup terkenal di kalangan ibu rumah tangga karena bentuknya menyerupai ikan besek bambu dan teksturnya cukup padat serta halus, sehingga sangat enak ketika diolah menjadi tumis, balado, brengkes, ditim, goreng tepung, dan. Ikan asin memang sudah lama menjadi bahan lauk pauk yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia karena ikan asin memiliki rasa kelezatan tersendiri yang nikmat, bahkan ikan asin bisa diolah menjadi olahan lauk yang istimewa.
Cara membuat Balado Ikan Asin Cucut:
- Rebus ikan asinnya sekitar 5 menit, cuci bersih. Lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, gula merah, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan ikan asin cucutnya, aduk rata. Masak beberapa saat saja. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Salah satunya balado ikan asin kapas. Goreng ikan asin sampai menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar. b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya. c. Kalau sudah, kecilkan api, masukkan ikan asin pakang yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Ikan Cucut merupakan ikan yang banyak dijual untuk menjadi berbagai sajian olahan makanan yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan asin cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
