Lagi mencari inspirasi resep serabi solo #pr_jajanandaerah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo #pr_jajanandaerah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo #pr_jajanandaerah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi solo #pr_jajanandaerah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi solo #pr_jajanandaerah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Solo #pr_jajanandaerah memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serabi Solo #pr_jajanandaerah:
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 350 santan kental
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya pisang dan meses untuk toping
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Serabi solo dengan ciri khas pinggir serabi yang renyah dan tipis untuk tengahnya tebal. Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka. Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan unik.
Langkah-langkah membuat Serabi Solo #pr_jajanandaerah:
- Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Biarkan hangat. Ambil 50 ml bagian atasnya/ areh untuk di tuang diatas adonan nanti
- Campur semua bahan kering
- Tuang 300 ml santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata tidak ada yang bergerindil.
- Diamkan kurleb 1 jam atau sampai banyak buihnya.
- Panaskan cetakan. Oles dengan sedikit mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan.
- Lalu tekan2 memutar sehingga membentuk renda.
- Tepinya sudah berenda
- Biarkan sampai berlubang2. Tuang 1 sdt areh
- Beri toping pisang dan meses.
- Lalu tutup sampai matang
- Angkat dan sajikan
- Yummy…
Biasanya jajanan ini memiliki rasa yang bervariasi, tergantung dari daerah asal, misalnya saja ada Serabi Solo. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi Solo #pr_jajanandaerah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
