Sayur Udang Berendam
Sayur Udang Berendam

Sedang mencari ide resep sayur udang berendam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur udang berendam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur udang berendam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur udang berendam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur udang berendam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Udang Berendam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Udang Berendam:
  1. Ambil 2 buah wortel
  2. Siapkan 1/4 kepala kubis
  3. Siapkan 11 ekor udang
  4. Ambil 4 butir putih telur/telur utuh
  5. Ambil 4 buah bakso ikan
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt vetsin (Sasa)
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
  11. Siapkan 2 sdm saus tomat
  12. Siapkan 2 sdm saus teriyaki (saori)
  13. Sediakan Secukupnya air
Cara membuat Sayur Udang Berendam:
  1. Bersihkan udang, kemudian kupas & potong sesuai selera wortel, kubis, dan bakso ikan. Setelah itu iris bawang putih
  2. Panaskan air bersama irisan bawang putih hingga agak mendidih, setelah itu masukan udang tunggu hingga air mendidih. Setelah mendidih masukan wortel, kubis & bakso ikan kemudian beri bumbu & aduk
  3. Biarkan mendidih lagi, baru setelah itu masukan putih telur. Aduk agar telur hancur, ini sesuai selera aja ya, telurnya mau hancur atau tidak
  4. Masak selama 15-20 menit atau sampai wortelnya empuk. Setelah itu angkat
  5. Siap di hidangkan 😆

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Udang Berendam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!