Sedang mencari ide resep jengkol goreng bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol goreng bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan jengkol goreng ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Tuang sedikit air bersama kecap manis, garam, gula, dan penyedap Masak semua bahan sampai airnya mulai menyusut, menandakan bumbu telah meresap. Angkat dan sajikan jengkol goreng kecap selagi hangat! buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taruh jengkol goreng dalam wadah, taburkan garam, aduk sampai rata - Tumis bawang - Masukkan jengkol ke dalam tumisan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol goreng bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol goreng bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol Goreng Bumbu Kecap memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol Goreng Bumbu Kecap:
- Siapkan 1/2 Kg Jengkol
- Ambil 3 Siung Bawang Merah (iris)
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (iris)
- Siapkan 1 Butir Tomat (iris)
- Gunakan 7 Buah Rawit Kecil (iris)
- Ambil Secukupnya Garam,gula dan penyedap
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, merica putih bubuk, dan pala bubuk. Rebuslah jengkol sampai empuk, lalu kentang digoreng. Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis bersama salam dan lengkuas.
Cara menyiapkan Jengkol Goreng Bumbu Kecap:
- Siapkan semua bahan dan bumbunya
- Goreng jengkol sampai empuk, kemudian angkat jengkol dan biarkan minyaknya turun, setelah itu tumis bumbu yg sudah diiris, kemudian masukan jengkol tambahkan garam, gula putih aduk².
- Tambahkan juga kaldu penyedap rasa ayam dan kecap manis secukupnya, aduk kembali sampai bumbu meresap sempurna.
- Setelah rasanya sudah pas, angkat dan sajikan dalam piring saji.😊 selamat mencoba.
Kentang goreng dan jengkol ditumis sembari diaduk rata. Selanjutnya tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Tuangkan santan sembari diaduk agar tercampur rata. Kemudian semua bumbu-bumbu di haluskan dengan menggunakan blender dan di tumis bersama dengan Kemudian jengkol ditambahkan ke dalam tumisan bumbu bersama dengan kecap dan juga air. Semur jengkol khas Sunda siap untuk dihidangkan bersama dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Goreng Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
