Sedang mencari ide resep tumis cumi jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Jengkol:
- Sediakan 120 Gram Cumi-cumi basah
- Sediakan 2 Buah Jengkol, Iris
- Siapkan 1 Buah Jerus Nipis
- Siapkan 1 Sdt Saus Tiram
- Siapkan 1 Sdt Kecap Manis
- Sediakan 4 Buah Cabe Rawit Merah, iris tipis
- Gunakan 1/2 Buah Tomat, Iris
- Sediakan 1 Buah Bawang Putih, iris tipis
- Gunakan 1 Buah Bawang Merah, iris tipis
- Gunakan Lengkuas, memarkan
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Jengkol:
- Potong cumi-cumi sesuai selera. Marinasi/baluri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar
- Goreng jengkol yang telah di iris tipis sebentar. Saya biasa menggoreng dengan kulitnya yang nantinya mengelupas sendiri. Atau boleh di kupas terlebih dahulu, kemudian di goreng
- Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang telah di iris tadi sampai harum. Masukan saus tiram, garam, gula, lada. Kemudian masukan cumi, aduk-aduk lalu masukan sedikit air.
- Perbaiki rasanya dan masak cumi hingga matang dan airnya menyusut
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
