Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur:
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram
- Ambil 1 bungkus tahu kira2 7buah (sy pake tahu yang sudah asin)
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur:
- Cuci bersih jamur tiram lalu potong kecil-kecil. Saya potong kecil-kecil biar anak saya mau makan 😉
- Uleg bumbu sampai halus. Campurkan di dalam wadah : bumbu halus, tahu, dan jamur. Semuanya dilumatkan dan di campur. Saya mencampur menggunakan tangan. Terakhir campurkan daun kemangi. Tes rasa
- Daun pisang di panaskan dulu diatas kompor sampai agak layu agar mudah di untuk membungkus dan agar tidak mudah sobek, lalu di lap sampai bersih. Bungkus pepes dengan daun pisang. Saya menggunakan tusuk gigi untuk mengunci bungkusan pepes
- Saya bungkusin pepes untuk anak-anak dulu, sisanya saya tambahkan cabe rawit yang sudah diuleg agar lebih mantep kan kalo pedes 😁
- Terakhir panaskan kukusan, setelah air mendidih, masukan semua pepes kedalam kukusan dan kukus selama 10-15menit. Oh ya jangan lupa bungkus tutup panci menggunakan lap agar uapnya tidak membuat basah pepes
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
