Anda sedang mencari ide resep kerang hijau bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Hijau Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg kerang hijau
- Sediakan Air secukupnya u/ merebus
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 2 siung bwg putih, haluskan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur secukup nya
- Ambil secukupnya Air untuk menumis
Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning:
- Rebus kerang sebentar untuk membuang kotorannya.
- Tumis kunyit & bwg putih, lalu masukan serai, lengkuas & daun salam. Tumis hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit.
- Tambahkan garam, gula & kaldu jamur aduk2. Kemudian tambahkan kerang & air matang. Masak hingga kuat menyusut sambil diaduk2 & test rasa. Jika dirasa pas, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
