Soto Ayam AL EL
Soto Ayam AL EL

Lagi mencari ide resep soto ayam al el yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam al el yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam al el, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam al el enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam al el sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam AL EL memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam AL EL:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 3 buah wortel
  3. Gunakan 2 buah kentang
  4. Ambil 250 gr tauge
  5. Siapkan 2 batang daun bawang
  6. Sediakan 3 batang daun seledri
  7. Gunakan 1 buah kelapa
  8. Gunakan Bumbu halus soto:
  9. Ambil 1/2 sdt merica
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1/2 ruas jahe
  12. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  13. Ambil 1/2 ruas lengkuas
  14. Gunakan 2 batang serai
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Ambil 6 siung bawang merah
  17. Gunakan Bahan pelengkap:
  18. Sediakan 2 buah daun salam
  19. Ambil 1 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Soto Ayam AL EL:
  1. Cuci bersih ayam. Potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum beserta bumbu pelengkap. Masukan ayam. Ungkep beberapa menit. Peras kelapa ambil santannya lalu tuang ke dalam ungkepan tadi. Masak hingga mendidih. Lalu angkat ayamnya. Tiriskan. Lalu goreng.
  2. Kukus wortel, kentang, tauge. Iris daun seledri dan daun bawang.
  3. Didihkan kuah santannya tadi lagi. Tata wortel,tauge, kentang, dalam mangkok juga ayamnya. Tuangkan kuah santannya. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam AL EL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!