Lagi mencari inspirasi resep ayam sawi saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sawi saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sawi saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sawi saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sawi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sawi Saos Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sawi Saos Tiram:
- Siapkan 1/4 Ayam (saya menggunakan bagian sayap)
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Ambil 1 Buah bawang Pre (ambil bagian daunnya saja)
- Ambil 3 buah cabe kecil (diiris kecil-kecil)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 Sendok saos teriyaki
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam goreng
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruang lengkuas
- Gunakan Sedikit ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sawi Saos Tiram:
- Cuci ayam kemudian beri sedikit perasan jeruk nipis
- Rebus selama kurang lebih 10 menit dengan bumbu halus ditambah dengan sedikit air
- Setelah itu ayam yg telah direbus digoreng sampai warna kekuningan
- Tumis semua bumbu sampai dengan harum lalu masukan ayam goreng tambahkan saos teriyaki, kecap manis, garam kemudian tambahkan air sedikit sampai bumbu meresap pada ayam
- Setalah meresap tinggal tambahkan sawi hijau dab tutup aga cepat matang
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sawi saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
