Bakso Sapi Kenyal
Bakso Sapi Kenyal

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:
  1. Gunakan 500 gram Daging sapi
  2. Ambil 100 gram Es batu ukuran kecil
  3. Gunakan 1 Putih telur
  4. Sediakan 9 sdm Tepung tapioka
  5. Ambil 1 sdm Bubuk bawang putih (3 siung bw putih, goreng & haluskan)
  6. Sediakan 2 sdt Garam
  7. Siapkan 1 sdt Merica bubuk
  8. Gunakan 2500 ml Air untuk merebus
  9. Sediakan secukupnya air es untuk merendam
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kenyal:
  1. Potong daging kecil-kecil. Proses dengan food processor bersama es batu secara bertahap.
  2. Tambahkan putih telur, proses hingga rata. Campurkan bahan lainnya. Proses kembali hingga menjadi pasta.
  3. Bentuk bulatan2 dengan tangan, kemudian diambil menggunakan sendok (celup sendok ke dalam air terlebih dahulu agar tidak lengket). Masukan ke dalam air mendidih, rebus sampai bakso mengapung. Angkat, masukan ke dalam air es. Tiriskan.
  4. Enak dimakan pas hujan-hujan pake mie kuah dan cabe rawit 🔥

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!