Anda sedang mencari inspirasi resep naget tempe kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal naget tempe kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naget tempe kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan naget tempe kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makanan yang berbahan dasar kedelai, salah satu olahan tempe bisa untuk jualan. Nugget banyak di sukai oleh putra putri kita mudah di beli di pasar swalayan sampai di pasar tradisional kali ini saya mau share tentang pembuatan nugget. Lihat juga resep Stick Nuget Tempe enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat naget tempe kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Naget tempe kedelai memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Naget tempe kedelai:
- Siapkan 1 selonjor tempe,haluskan
- Sediakan 2 butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 gls air putih
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 ons daging cincang
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris halus
- Gunakan 1/4 tepung panir /tepung roti
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Begitu pun dengan nugget berbahan dasar tempe. cara membuat tempe kedelai. Selain kaya akan protein nabati dan kalsium tinggi yang terkandung dari kacang kedelai, tempe juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Nugget adalah produk olahan yang dikenal dengan istilah restructured meat. Nugget merupakan penganan yang dibuat dari potongan daging dengan ukuran relatif kecil dan.
Cara menyiapkan Naget tempe kedelai:
- Bawang merah bawang putih garam ulek halus masukan tempe merica penyedap rasa telur ayam,tepung terigu tepung tapioka campur jadi satu uleni sapai campur masukan 1gls kecil air putih aduk" rata baru masukan daun bawang jadi satu sisihkan.
- Siapkan cetakan olesi dg batter/mentega biar tdk lengket,lalu adonan masukan dalam cetakan lalu kukus selama 30 mnt, angkat lalu diam kan sekitar 1jm kira"sdh dingin lslu potong"kotak
- Siapkan 1 butir telor ayam kocok lepas
- Siapkan tepung panir dalam piring ceper
- Ambil adonan naget yg sdh matang,ambil satu persatu masukan ke dalam kocokan telur lalu baluri dg tepung panir, lalu
- Goreng sampai kuning keemasan
Keunikan: Tempe kedelai adalah tempe yang paling banyak di seluruh Indonesia. Bahkan sudah dibuat di Jepang dan Belanda. Libur Lebaran kemarin, saya belajar dari @tempeiboeningsih untuk membuat. Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Variasi dari nugget tempe akan menjadi salah satu terobosan yang cukup menjanjikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan naget tempe kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
