Sedang mencari inspirasi resep serabi bantol/kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi bantol/kue pancong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi bantol/kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi bantol/kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi bantol/kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi bantol/kue pancong memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi bantol/kue pancong:
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
- Ambil Garam
- Sediakan Air
- Sediakan Margarin untuk olesan
- Sediakan Taburan
- Sediakan Gula
- Sediakan Meses
- Ambil Keju
Respon positif juga didapat karena kue serabi juga memiliki rasa yang enak dan cocok di lidah. Mirip seperti pancake, serabi atau serabi merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang biasa dibuat dengan tungku dan cetakan khusus dari tanah liat. Di Indonesia, serabi ada banyak macamnya. Mulai dari serabi Solo, serabi Bandung, serabi Betawi atau kue.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi bantol/kue pancong:
- Santan kental beri garam secukupnya kemudian rebus sampai mendidih. Angkat
- Setelah hangat2 kuku masukkan tepung beras yang telah dicampur kelapa parut.. aduk sampai rata, bila dirasa terlalu kental bisa ditambah air
- Panaskan cetakan kue olesi margarin kemudian tuang adonan dan tutup. Gunakan api kecil agar matang sempurna
- Taburi dengan gula pasir,keju, atau meses, sesuai dengan selera
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kebanyakan orang menggemari dan menyukai kue pancong. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Udah coba resep kue pancong yang apa saja? Beberapa varian ini bisa Anda eksplorasi untuk tambahan koleksi referensi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi bantol/kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
