Lagi mencari ide resep cucur gula merah aroma cinnamon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah aroma cinnamon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah aroma cinnamon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cucur gula merah aroma cinnamon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cucur gula merah aroma cinnamon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON:
- Ambil Air Gula Merah :
- Ambil 100 gram gula merah dirajang
- Sediakan 20 gram gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 lembar daun pandan bentuk simpul
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Lainnya :
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Ambil 50 gram tepung beras pro sedang (saya : segitiga)
- Gunakan 1 sdm bubuk kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang Hal ini guna menjaga kehigenisan dan mendapatkan rasa sesuai yang diinginkan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Resep kue cucur gula merah sebenarnya merupakan resep tradisional para leluhur sehingga kita harus mampu melestarikannya.
Langkah-langkah menyiapkan CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON:
- Siapkan bahan dan alat (** saya gunakan kuali cekung ukuran yg kecil diameter sktr 15 cm). Kalau bisa gunakan kuali yg cekung utk bentuk cucur yg lbh bagus
- Rebus air, gula merah, pandan dan garam hingga mendidih biarkan sampai hangat
- Campur rata semua bahan kering kecuali soda kue. Tambahkan sedikit demi sedikit air gula hangat sambil diaduk mencapai kekentalan yg diinginkan (halus tdk terlalu encer, ada video tp blm sukses upload di sini). Tutup wadah adonan dan diamkan selama 2 jam. Tambahkan soda kue ke dlm adonan, lalu adonan agak dihentakan dan siap digoreng (**air gula wajib hangat/tidak dingin)
- Panaskan kuali kecil yg sudah diisi minyak secukupnya saja utk menggoreng 1 ukuran cucur namun dilebihkan sedikit. Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak mudah gosong.
- Jika minyak sdh panas tuang adonan cucur perlahan-lahan ditengah kuali (saya dibantu oleh gelas ukur). Diamkan sampai adonan bersarang dan tengah adonan menebal, balikan sebentar lalu angkat dan tiriskan. *jika minyak di kuali berkurang, tambahkan kembali sesuai ukuran awal. Selamat mencoba…. nikmat disantap saat hangat.. dan aroma kayumanis menambah sensasi Kue Cucur ini
Untuk itu admin telah menuliskan resep kue cucur gula merah ini secara lengkap dan jelas serta berurutan, hal demikian untuk membantu mempermudah bagi anda. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi. Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit dibandingkan dengan gula pasir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
