Tumis Wortel Udang Simple
Tumis Wortel Udang Simple

Lagi mencari inspirasi resep tumis wortel udang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis wortel udang simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis wortel udang simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis wortel udang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis wortel udang simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Wortel Udang Simple memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Wortel Udang Simple:
  1. Siapkan 1/4 udang, kupas, buang ekor dan kepala
  2. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang. Kupas, iris serong tipis
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  7. Ambil Secukupnya baso (optional)
  8. Ambil Bumbu iris:
  9. Siapkan 1/2 bawang bombay
  10. Siapkan 2 buah cabe keriting
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Tumis Wortel Udang Simple:
  1. Kupas udang, buang kepala dan ekornya. Cuci bersih udang. Kucuri dengan jeruk lemon. Diamkan 10 nenit.vBilas bersih dan sisihkan.
  2. Persiapkan bahannya: kupas wortel, cuci bersih, potong tipis serong, sisihkan. Iris baso, sisihkan.
  3. Iris bumbu: bawang bombang, bawang putih, cabe merah, tomat. Geprek jahe dan lengkuas.
  4. Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk rata.
  5. Masukkan wortel. Beri air secukupnya. Biarkan hingga wortel setengah matang.
  6. Masukkan bakso, lalu udang. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan sebentar hingga air menyusut.
  7. Matikan kompor. Ambil wadah dan tuang tumisan ke wadah. Tumis wortel udang siap disantap dengan nasi hangat. Masyaa Allaah….

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis wortel udang simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!