Sedang mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening:
- Siapkan 2 ikat bayam (siangi,cuci)
- Sediakan 2 buah wortel (potong bulat)
- Siapkan 1 buah oyong (potong bulat)
- Gunakan 1 buah labu siam (potong kotak 1.5 cm)
- Siapkan 1 buah jagung manis (potong kecil/dipipil biji saja boleh)
- Gunakan 10 buah rawit merah (utuh)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1-2 jempol kencur (cuci,iris)
- Ambil 3 buah tomat hijau (potong2)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 L air
- Sediakan Gula, garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt terasi (bila tidak suka,boleh skip)
It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau.
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Didihkan air. Masukan irisan bawang, daun salam,terasi dan kencur. Rebus hingga bau bawang mentah hilang.
- Masukan jagung,wortel dan labu siam. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukan oyong,tomat dan cabe rawit. Rebus selama 5 menit,kemudian masukan bayam,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Selesai!
Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Lalu perihal rasa dari sayur bening tentu saja sangat segar dan lezat. Sayur ini cocok dimakan dengan nasi yang dingin pula. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
