Lodeh Gori Tetelan
Lodeh Gori Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh gori tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh gori tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh gori tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh gori tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh gori tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Gori Tetelan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Gori Tetelan:
  1. Sediakan 100 gram nangka muda, potong-potong, rebus sampai matang
  2. Siapkan 50 gram tetelan sapi, rebus sampai matang
  3. Siapkan 500 ml santan encer (65ml santan instan + air)
  4. Gunakan 3 pcs tahu cokelat, potong-potong
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
  6. Ambil 2 lembar daun salam, sobek-sobek
  7. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
  8. Sediakan Sejumput garam
  9. Sediakan Sejumput gula pasir
  10. Ambil Sejumput kaldu bubuk
  11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  12. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  13. Sediakan 6 butir bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. Sediakan 3 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Lodeh Gori Tetelan:
  1. Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan nangka, tetelan, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan hingga matang.
  2. Masukan santan. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak selama 10 menit sampai kuah mengental.
  3. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya.
  4. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Gori Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!