Lagi mencari inspirasi resep lodeh sayur campur sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayur campur sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayur campur sarden, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh sayur campur sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu sarden mix tahu enak lainnya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh sayur campur sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh sayur campur sarden memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh sayur campur sarden:
- Sediakan 2 kaleng ikan sarden
- Sediakan 2 buah wortel, potong-potong
- Ambil 2 buah jagung manis, sisir
- Siapkan 2 buah labu siam, kupas lalu potong-potong
- Sediakan 2 buah terong, potong-potong
- Sediakan 1 papan tempe, potong-potong
- Siapkan Segenggam daun so
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, potong-potong
- Siapkan 3 buah cabe hijau, potong-potong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos, geprek (saya skip)
- Gunakan 2 pak santan instan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Suun yg sudah diseduh
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Langkah-langkah membuat Lodeh sayur campur sarden:
- Tiriskan ikan sarden. Lalu goreng hingga agak kering sisihkan.
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Setelah harum, masukkan sayuran mulai dari yg keras. Masukkan juga ikan sarden goreng.
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk2. Hingga mendidih lagi, biarkan sesaat. Matikan api. Taruh suun dalam mangkuk, lalu tuang lodeh diatasnya. Sajikan hangat.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Semoga sukses percobaannya Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh sayur campur sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
