Anda sedang mencari ide resep wajik gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wajik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Resep Wajik Legit Gula Merah Anti Gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik gula merah menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik gula merah:
- Gunakan 500 g beras ketan (rendam 3 jam)
- Ambil 600 ml santan
- Gunakan 200 g gula merah
- Sediakan 70 g gula pasir
- Siapkan Secukupnya daun pandan
Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik gula merah:
- Cuci bersih beras ketan yg di rendam dan tiriskan
- Masukkan beras ketan + 300ml santan dan daun pandan dan masak sampai santan nya kering..(sambil sesekali di aduk)
- Pindahkan ke kukusan dan kukus sampai mateng
- Rebus sisa santan dgn gula merah,gula pasir dan daun pandan sampai larut, kemudian saring
- Kemudian masukkan ketan yg sdh mateng td dlm panci dan tuang air gula yg sdh di saring td, kemudian masak dgn api kecil sambil terus di aduk sampai kering dan tercampur dgn sempurna.
- Setelah itu pindahkan dlm loyang dan padatkan adonan dgn cara di tekan tekan dgn spatula atau sendok kayu sampai bener2 padat.
- Dingin kan dan siap untuk di potong.
- Selamat mencoba 😃
Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Apalagi sekarang masyarakat sedang menggemari pemanis Nah, gula merah sepertinya layak untuk anda coba. Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
