Lagi mencari ide resep ikan tongkol sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol sambal balado memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol sambal balado:
- Siapkan 2 buah ikan tongkol
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 tangkai petai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu penyedap (royco ayam)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/5 potong gula merah
Cara menyiapkan Ikan Tongkol sambal balado:
- Goreng ikan tongkol. Jangan terlalu kering dan sisihkan
- Haluskan camer besar dan kriting, bawang putih dan bawang merah
- Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan 2 lbr daun jeruk serta petai.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng ke dalam penggorengan
- Aduk hingga rata dan jangan lupa bumbu penyedap
- Atur rasa dan selamat menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
