Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tenggiri sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tenggiri sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tenggiri sambal balado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tenggiri sambal balado:
- Sediakan 250 gran ikan tenggiri
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Sediakan Sedikit kunyit
- Ambil bumbu tumbuk kasar:
- Siapkan 2 bj cabai merah besar
- Ambil 5 bj cabe rawit
- Gunakan bahan pelengkap:
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting dan tomat secara merata dengan menggunakan ulekan hingga halus. Terinspirasi dari resep mba @Ani Rahma, ikan tenggiri ini rasanya gurih banget dan enak sekali, kuah ikannya sampai saya seruput jadikan kuah dan tambahan rasa untuk sambal istimewanya. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tenggiri sambal balado:
- Potong lalu cuci bersih ikan. Lalu dilumuri air jeruk nipis dan beri garam.tunggu hingga 20menit.
- Setelah 20 menit goreng ikan hingga kuning kecokelatan.angkat
- Tumis bumbu halus.tumbukan cabai serta daun jeruk dan serai tunggu hingga berbau wangi..
- Lalu tambahkan sedikit air aduk aduk.tambahkan gula garam dan kaldu bubuk… lalu lakukan tes rasa…
- Masukkan ikan yg digoreng tadi hingga bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan
Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. sajikan sambal balado diatas piring kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
