Lagi mencari inspirasi resep jengkol bumbu balado mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol bumbu balado mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol bumbu balado mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol bumbu balado mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
mantul masak jengkol balado bumbunya Bagi pecinta jengkol silahkan coba resep ini. Biar aroma bau jengkolnya berkurang sebelum di masak. Menu favorite sy Jengkol balado mantap 👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol bumbu balado mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol bumbu balado mantul menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol bumbu balado mantul:
- Gunakan 1,5 ons jengkol
- Gunakan 7 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 butir sedang tomat
- Gunakan secukupnya garam, penyedap rasa, gula
Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap Sambal Jengkol Balado Yang Tenang saja karena berikut ini merupakan Resep Membuat Sambal Jengkol Balado Yang Mantap Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya, sampai harum dan matang, lalu masukkan jengkol. Walaupun aroma jengkol kurang sedap, tetapi apabila kita sudah mengolahnya menjadi masakan rasa jengkol akan terasa enak dan pulen apalagi dengan bumbu baladonya pastinya akan menambah kelezatan pada masakan jengkol, biasanya warung nasi atau resto padang menyediakan menu. Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini seringkali digunakan pada berbagai jenis masakan khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol bumbu balado mantul:
- Rendam jengkol semalaman. setelah itu rebus jengkol hingga matang dinginkan. setelah dingin memarkan.
- Haluskan semua bumbu sampai halus (ini karena tergesa2 bumbunya belum begitu halus)
- Goreng bumbu dengan sedikit minyak sampai harum kasih sedikit air biarkan mendidih kemudian masukkan jengkol biarkan bumbu meresap dan air menjadi berkurang.
- Jengkol bumbu balado siap dinikmati.
Bisa dibilang, bumbu sambal balado merupakan salah satu bumbu dapur utama para Ibu. Yuk Dicoba : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Selanjutnya, tumislah bumbu halusan di atas bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol bumbu balado mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
