Lagi mencari ide resep sayur bening daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun kelor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Bening Daun Kelor dapat anda lihat pada video berikut. Rasa sayur bening sayur kelor sangat segar dan sangat cocok jika di padukan dengan nasi. Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening daun kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Kelor menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Daun Kelor:
- Siapkan 3 genggam (secukupnya) Daun Kelor, yg sdh di petik2, cuci bersih
- Ambil 1 bh jagung manis (ukuran sedang), cuci bersih, sisir
- Siapkan 1 bh wortel (ukuran sedang), cuci bersih, potong2 tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 ruas jari temu kunci, cuci bersih, geprek (optional)
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
Konsumsi sayur daun kelor bisa mencegah penyakit gula darah atau diabetes. Selain itu senyawa asam chlorogenic yang ditemukan dalam daun kelor terbukti berkontribusi membantu. Resep Sayur Bening Daun Kelor dapat anda lihat pada video berikut. Rasa sayur bening sayur kelor sangat segar dan sangat.
Cara membuat Sayur Bening Daun Kelor:
- Siapkan panci isi air secukupnya, didihkan.
- Setelah mendidih masukkan irisan bawang putih & temu kunci masak bbrp saat hingga bawang putih tdk langu & keluar bau harum. (+/- 3-5 mnt)
- Selanjutnya masukkan jagung manis & wortel, masak hingga empuk.
- Terakhir masukkan daun kelor & daun seledri, bumbui garam & gula, aduk rata, tunggu mendidih. Koreksi rasa & siap disajikan 😉
Sayur Bening ini segar dan nikmat, sayur ini juga makanan yang sehat, baik untuk makan pagi, makan siang maupun malam. Selain itu, kandungan polifenol dalam daun kelor memiliki sifat melawan kanker dan dapat mengurangi risiko seperti. Daun kelor bisa dimanfaatkan menjadi sayur bening layaknya sayur bayam atau oyong. Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Panaskan air, masukkan jagung manis pipilan, daun kelor, temu kunci dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
