Lagi mencari inspirasi resep sop baso ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop baso ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haii temen temen kali ini aku masak bakso udang buat kalian yang suka olahan udang bisa coba in nih. basonya d rebus seperti ini atau digoreng enakk looh. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop baso ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop baso ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop baso ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop baso ayam udang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop baso ayam udang:
- Sediakan Bahan Baso :
- Siapkan 150 gr paha ayam giling
- Siapkan 100 gr udang giling
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bahan Kuah Kaldu :
- Ambil 6 buah ceker ayam atau tulang ayam
- Ambil Air untuk merebus ceker
- Sediakan Sawi putih potong kotak kotak sesuai selera ya
- Sediakan 1 ikat batang seledri
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan Margarine untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam.
Langkah-langkah membuat Sop baso ayam udang:
- Membuat Baso : 1. Masukkan ayam giling,udang giling dan garam kedalam chopper. Giling sampai rata. - 2. Masukkan lada, minyak wijen, putih telur ke dalam chopper aduk kembali menggunakan chopper. - 3. Masukkan maizena dan gula. Nyalakan kembali chopper sampai tercampur rata. Cek rasa. - 4. Bentuk bola-bola menggunakan sendok. Sebagian bisa di goreng dan sebagian bisa langsung direbus di kuah kaldu.
- Cara membuat kuah kaldu : - 1. Rebus ceker ayam selama 5 menit. Buang airnya.
-
- Rebus kembali ceker ayam dengan air ketika mendidih kecilkan api. Masukkan daun seledri yg sudah diikat. Masak sampai ceker empuk dan keluar kaldu kira-kira 30 menit. - 3. Tumis bawang putih menggunakan margarine sampai harum. Kemudian masukkan kedalam kuah kaldu. - 4. Masukkan baso kedalam kuah kaldu. - 5. Beri garam dan lada. Cek rasa - 6. Terakhir masukkan sawi putih. Masak sampai sawi matang. Matikan api. - 7. Sajikan.
- Tipsnya : gunakan putih telur aja dan tepung maizena sedikit. Pakai paha ayam yang ada kulitnya ya sama udang supaya hasilnya garing dan l renyah. Minyak wijen jangan di skip karena itu memberi rasa khas pada basonya. Oh iya pada saat menggiling garam dimasukkan diawal supaya hasilnya lebih kenyal. Gula dimasukkan diakhir. Baso boleh langsung rebus atau mau di goreng dulu juga bisa. Sama" enak 🥰.
Hanya butuh sedikit saja daging ayam dan juga udang, setelah itu goreng, dan jadilah cemilan bakso goreng yang lezat, maknyus & kenyal. Resep bakso goreng ayam udang gurih ini meskipun sederhana namun tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso. Selain itu, sop ini juga khas dengan adanya bakso yang melengkapi isiannya. Biasanya, bakso yang dibuat berasal dari olahan ikan laut atau udang. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop baso ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
