Lagi mencari ide resep olos cemilan khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal olos cemilan khas tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos cemilan khas tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan olos cemilan khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Alhamdulilah Ini aku bikin OLOS, cemilan khas Tegal. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan olos cemilan khas tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Olos cemilan khas Tegal menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Olos cemilan khas Tegal:
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica (opsional)
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya cabe rawit, iris2
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan #Pelengkap :
- Ambil Bubuk cabe, bubuk rasa jagung manis, atau balado
Pusat Oleh-Oleh Khas Tegal. aneka cemilan, aneka cemilan anak,cemilan khas tegal, makanan kering khas tegal, tahu aci, tahu pletok, tahu kiwil, krupuk tahu, krupuk antor, krupuk glopot, kerupuk mie, kacang bogares, kacang bogares ceria, olos, olos tegal, jual olos, bikin olos, resep olos. Contact Cemilan Khas Tegal on Messenger. This time saya akan memperkenalkan jajanan khas tegal yang enak pedes ngenyangin dan di jamin murah guys ! Makanan khas Tegal ada yang berupa makanan berat, camilan, hingga oleh-oleh yang bisa dibawa pulang.
Cara menyiapkan Olos cemilan khas Tegal:
- Haluskan bumbu: bawang putih, merica, garam, gula, dan kaldu bubuk
- Didihkan air, dan masukkan bumbu halus… Maaf lupa difoto 😄
- Siapkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam suatu wadah, aduk rata
- Setelah air dan bumbu mendidih, tuang pada tepung, aduk menggunakan sutil sampai tidak terlalu panas
- Kemudian setelah agak hangat, uleni pake tangan dan menjadi seperti ini
- Iris cabe rawit… Kemudian ambil sedikit adonan olos, buat pipih kemudian isi dengan irisan cabe rawit, lalu bulatkan
- Bikin sampai adonan habis
- Siapkan wajan, isi dengan minyak, lalu masukkan olos… Baru kemudian nyalakan api kompor (Jangan masukkan olos pada minyak panas karena bisa meletus). Goreng dengan api sedang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan taburan bubuk cabe, bubuk rasa jagung manis atau balado.
Olos terbuat dari tepung terigu, aci, kol, cabai rawit, dan bumbu lainnya. Tiap bulatan olos biasanya berisi cabai rawit atau sayuran. Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol, tauge, daun bawang dan lainnya rasanya khas yaitu pedas. Olos original versi klasik khas kota Tegal Brebes Jawa Tengah untuk isian biasanya berupa tumisan kol, daun bawang dan irisan cabai rawit. Namun selain berisi isian tersebut, kini olos dapat di kreasikan dengan aneka bahan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Olos cemilan khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
