Mie Ayam Rumahan
Mie Ayam Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
  1. Ambil 100 gr daging ayam
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Ambil 2 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 batang sereh
  7. Ambil 1/2 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Siapkan Secukupnya gula, garam
  10. Siapkan 3 sendok kecap manis
  11. Ambil 1 buah cabai (jika ingin pedas)
  12. Ambil Secukupnya air
  13. Gunakan 1/2 daun bawang
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
  1. Potong ayam sesuai selera ukurannya, cuci bersih
  2. Haluskan bawang merah, putih, kunyit. Tumis hingga harum
  3. Setelah harum masukkan, sereh geprek, jahe, daun salam, dan daun jeruk
  4. Masukkan ayam, dan air secukupnya tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih masukkan kecap, gula, garam. Test rasa saat sudah pas angkat
  5. Panaskan air, berikkan sedikit minyak. Rebus mie sampai kematangan yg diinginkan. Disini saya menggunkkan mie kriting kemasan.
  6. Setelah di rebus, angkat mie aduk dengan air masakkan ayam, setelah tercampur rata. Taro diatasanya daging. Jika suka daun bawang dapat di tambahkan mau pedas tambahkan sambal. 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!