Lagi mencari ide resep olos tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal olos tegal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Com - Olos, Aci goreng khas Tegal yang di beri isi tumisan Kol aslinya, atau berbagai varian isi. Jika mau untuk usaha, bisa di tambah aneka bumbu. Olos, Salah satu kuliner asal tegal yang sangat fenomenal. olos mbak yani salah satunya yang menjadi primadona olosnya tegal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari olos tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan olos tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan olos tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Olos tegal menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Olos tegal:
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan Sejumput ketumbar bubuk
- Ambil Sejumput bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 kg daun kol, iris tipis dan agak halus
- Siapkan 1 ons setengah cabe rawit,uleg
- Siapkan 2 siung Bawang merah iris tipis
- Ambil Garam
- Ambil Minyak untuk menumis isian
Olos adalah jajanan berupa gorengan berbentuk bulat khas Tegal yang dibuat dari tepung kanji yang dicampur tepung terigu serta di dalamnya berisi sayuran kol. Tetapi sekarang banyak inovasi baru isi. Integrado ao Olos Web Interactive, automatiza fluxos personalizados de atendimento. Solução exclusiva da Olos, é capaz de executar funções de cobrança, vendas, SAC e muito mais.
Cara menyiapkan Olos tegal:
- Kita buat isiannya dulu yaa : tumis bawang merah garam dan cabe rawit yang sudah diuleg..tambah 2 sdm air masukan kol tunggu hingga layu kemuadian angkat
- Siapkan dalam wadah tepung terigu,tepung tapioka,bawang putih bubuk,ketumbar bubuk,garam halus diaduk hingga tercampur rata. Masukan air mendidih kemudian adoni hingga kalis..
- Setelah kalis ambil sedikit adonan pipihkan kemudian isi dgn kol bulatkan… hingga adonan habis..
- Goreng di minyak dingin hingga panas dan berwarna kecoklatan.. tiriskan
Tegal juga punya potensi wisata yang baik, apalagi berburu kuliner di kota ini kerap dilakukan oleh para wisatawan Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat isian sayuran serta cabai. Olos ini dapat di jumpai di daerah Tegal dan sekitarnya, namun di daerah luar tegal dan sekitarnya seperti perwokerto dan sekitarnya susah di jumpai olos, untuk itu di lakukan pengembangan. Tegal memiliki potensi wisata seperti Pasar Langgeng, Museum Semedo, Bukit Bintang, dan Trasa Co-Working Space Tegal (TrackingSpace) yang berada di Trasa atau Taman Rakyat Slawi kembali. Belum lagi kini olos yang juga merupakan jajanan tradisional Tegal sedang menjadi tenar di kalangan anak muda. Olos merupakan paduan tepung aci dan terigu yang dibuat bulatan kecil dan digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Olos tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
