Sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketupat sayur sayap ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketupat sayur sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat sayur sayap ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketupat sayur sayap ayam:
- Gunakan Sayap ayam
- Ambil 1000 ml Santan kelapa
- Gunakan 2 bh labu siam besar
- Siapkan 1 bh wolter besar
- Siapkan Seruan lengkuas
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sere
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Siapkan 7 btr bwg putih
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Cabe bubuk merah
- Siapkan Perlengkapan : telur rebus. Bwang goreng
- Ambil Kaldu jamur. Garam
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup. Siapkan mangkuk saji, potong ketupat sesuai selera, tuangkan sayur yang sudah dibuat. Kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah serta bahan pelengkap lainnya. Sebagai bonus, kulineri akan membagikan resep ketupat sayur yang ketupatnya bisa juga diganti menjadi lontong. selain bisa dipadu padankan dengan opor ayam dan sambal, ketupat atau lontong sayur ini juga bisa disajikan begitu saja karena teap nikmat untuk disantap. berikut adalah resepnya Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat sayur sayap ayam:
- Siapkan & bersihkan bahan
- Parut labu, wolter dan rebus sayap ayam
- Tumis bumbu yg di blender. Hingga harum dan kering. Masukan santan. Beserta sere,lengku
- Masukan ayam beserta sayur dan daun salam.tambahkan kaldu jamur. Garam. Masak hingga matang semua. Boleh tambahkan bubuk cabe. Saya pisahkan. Karena ank egk busa makan pedes.
- Koreksi rasa. Sajikan. Ketupat nya beli ya🙃. Tambahkan bawang goreng. Telur rebus.
Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Agar sayap ayam empuk dan tidak alot, ada tiga langkah simpel yang perlu diikuti. Goreng dengan Minyak Sayur dan Mentega. Tetapi memang biasanya resep ketupat sayur betawi dan ketupat sayur padang juga dijadikan menu ketupat lebaran. Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan salah satu menu pilihan untuk acara arisan keluarga, acara di RT atau bahkan reuni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
