Lagi mencari ide resep ca udang dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ca udang dan sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca udang dan sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ca udang dan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Memanfaatkan sisa sayuran yang ada di kulkas, dan menjadi kudapan yang nikmat n bergizi. Semuanya ada di sini wortel,brokoli,kembangkol,kol,jamur,udang,janggel,daun bawang/seledri. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ca udang dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ca Udang dan Sayuran memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ca Udang dan Sayuran:
- Gunakan Udang (-+ 10 ekor)
- Gunakan 1 buah sosis ayam
- Ambil Brokoli
- Ambil Kubis
- Ambil Sawi
- Ambil Wortel
- Siapkan Daun bawang, seledri
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Air
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, kecap asin, penyedap jamur
Makanan udang hias- Semakin banyak penggemar aquascape di Indonesia, membuat udang hias air tawar semakin populer dan banyak dikenal oleh Sayuran kubis merupakan jenis sayuran yang mengandung banyak nutrisi dan gizinya. Sayuran ini sangat mudah didapatkan di warung maupun. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Cara membuat Ca Udang dan Sayuran:
- Siapkan alat dan bahan terlebih dahulu. Buang kepala udang, lalu cuci bersih. Cuci sayuran dan potong-potong sesuai selera.
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukan udang dan tumis sampai setengah matang.
- Masukan 150ml air. Setelah air mendidih, masukan wortel dan batang sawi yg telah diiris.
- Setelah agak layu masukan sayur-sayuran lainnya.
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap, lada dan kecap asin. Masukan sedikit-sedikit sambil tes rasa.
- Kalau rasa sudah mantap, masukan irisan sosis dan daun bawang. Aduk dan diamkan sebentar di api sedang.
- Larutkan maizena dengan 3sdm air. Tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Jika sudah diaduk rata dan mendidih, matikan kompor. Ca udang dan sayuran siap dihidangkan 👏
Tata semua sayuran yang sudah di rebus dan siram bumbu pecel kemudian berikan udang gimbal taburi bawang goreng sebagai pelengkap. Jika pada umumnya pecel menggunakan kacang. Sayuran sawi dan sayuran lainnya yang bergenus Brassica, diketahui mengandung glukosinolat. Senyawa ini sebenarnya digunakan untuk melindungi tanaman itu sendiri dari serangan serangga pemakan daun. Masukkan udang dan aduk hingga udang berubah pucat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ca udang dan sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
