Sedang mencari ide resep serabi kuah santan🤤 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah santan🤤 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah santan🤤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serabi kuah santan🤤 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep serabi kuah yang terbuat dari tepung beras dan santan serta dimasak diatas arang. Serabi di Indonesia yang terkenal antara lain serabi Solo Serai bandung disajikan dengan kuah kinca yaitu terdapat campuran santan, gula merah, dan daun pandan. Lihat juga resep Serabi kuah santan🤤 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serabi kuah santan🤤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serabi kuah santan🤤 memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi kuah santan🤤:
- Sediakan BAHAN BIANG :
- Sediakan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm ragi instan (fermipan)
- Siapkan 100 ml air pandan hangat (terbuat dari 200 ml air dan
- Sediakan 4 lembar daun pandan dan direbus lalu saring)ambil airnya 100 ml
- Sediakan Campur semua bahan biang,aduk rata dan diamkan selama 15 menit
- Gunakan Sisihkan digelas takar
- Gunakan BAHAN ADONAN :
- Sediakan 400 gr tepung beras(rose brand)
- Siapkan 800 ml santan(400 kental+400 encer)
- Siapkan 50 gr gula pasir(cairkan dengan sedikit air sampai larut)
- Siapkan 2 lembar daun pandan (dibagi 2)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1/4 sdt perasa vanilla/vanilli bubuk
- Siapkan BAHAN KUAH :
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 350 gr gula merah(sisir)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt perasa vanilla/vanilli bubuk
- Gunakan 2 lembar daun pandan (dibagi 2)
Kue takjil buka puasa kue serabi kuah santan tentunya banyak yang jual ketika akan berbuka puasa, tapi alangkah enaknya kue tersebut kita buat Untuk lainnya lebih mudah di dapat. Selengkapnya cara membuat kue serabi kuah santan dan bahan bahan yang diperlukan silahkan ikuti berikut ini Cara Membuat Serabi Enak. Siapkan kompor dan wajahnya untuk memanaskan santan, masukan daun pandan secukupnya dan juga garam pada santan, kemudian aduk campuran tersebut hingga benar-benar merata sampai keadaan mendidih, setelahnya diamkan. Berikut ini resep cara bikin serabi pandan lembut dan empuk + kuah santan praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Langkah-langkah membuat Serabi kuah santan🤤:
- Untuk bahan biang ambil air rebusan pandan tadi menjadi 100 ml lalu campurkan semua bahan biang tadi dan aduk rata ya.. lalu diamkan 15 menit hingga berbusa
- Untuk adonan! Tepung beras dan telur ayam diaduk dan dituangi 400 ml santan + larutan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Lalu tambahkan bahan biang,aduk hingga rata. Lalu tambahkan sisa santan 400 ml dan aduk kembali hingga rata dan tidak ada yg menggumpal. Lalu masukkan daun pandan, garam halus dan vanili. Aduk rata. Dan diamkan selama 45 menit (ditutup)
- Setelah 45 menit. Panaskan teflon,setelah panas tuang adonan serabi,biarkan keluar pori pori kemudian tutup dan panggang hingga matang menggunakan api kecil. Lakukan hal ini ke semua adonan yaa. Lupa fotokan adonan yg didalam cetakan dan yg sudah masak didalam cetakan🤭 1. UNTUK BAHAN KUAH: masukkan semua bahan jadi satu,aduk* sampai gula larut dan mendidih. Icip rasa ya.. jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir atau gula merah yaa. *lupa juga fotokan pembuatan bahan kuah🤭*
- Setelah serabi masak.. siram deh dengan kuah santannya..
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep serabi kuah paling enak dan gurih, dan di bawah ini kami. Kalau Anda jalan-jalan ke Bandung, Anda pasti mudah mendapatkan jajanan yang satu ini. Pada awalnya, kue serabi khas Sunda ini hanya dimakan dengan menggunakan kinca/larutan gula merah atau dengan. Makanan tradisional Serabi atau dikenal juga dengan Surabi memiliki sejarah, serabi berasal dari bahasa sunda yaitu 'sura' yang berarti besar. Untuk penyajian, serabi bandung biasanya disajikan bersama kinca, sedangkan pada serabi solo, santan ditambahkan ke dalam adonan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi kuah santan🤤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!