Sedang mencari ide resep gulai kuning kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning kentang udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning kentang udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kuning kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kuning kentang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning Kentang Udang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kuning Kentang Udang:
- Siapkan 12 ekor Udang
- Gunakan 2 Kentang
- Sediakan 2 buah santan kara
- Siapkan 1 Serai, 1 daun salam, 1 daun jeruk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sendok makan jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 1 sendok makan cabe merah giling
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kuning Kentang Udang:
- Kupas kulit udang (jika udnagnya berukuran besar)
- Potong kentang
- Haluskan bangmer, bangput, kemiri, lengkuas, kunyit
- Oseng-oseng bumbu halus, geprekan serai, daun salam, daun jeruk sebentar dg air, setelah itu masukkan santan kara
- Aduk terus biar santannya tidak pecah. Setelah mendidih masukkan kentang dulu. Lalu udang
- Aduk terus sembari di icip untuk tau rasanya. Jika kurang tambaah garam, ajinomoto atau gula sedikit
- Gulai kuning kentang udang siap disajikan. Anak kos dijamin bahagia
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kuning Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
