Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik ketan pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Source:ifaraffa.enak banget.simpel dan legit.manisnya juga pas.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik ketan pandan menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik ketan pandan:
- Gunakan 500 gr beras ketan,rendam 2jam.cuci bersih lagi
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Bahan gula pandan:
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr air
- Ambil 2 lmbr daun pandan
- Sediakan Sedikit pasta pandan
Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan pandan:
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak.kemudian kukus beras selama 25menit.setelah itu campur dengan santan dan garam aduk rata kukus lagi selama 40menit
- Sambil nunggu dikukus.didihkan air,daun pandan,pasta pandan dan gula.setelah mendidih matikan api.tambahkan ketan yang sudah dikukus aduk hingga rata
- Masak kembali dengan api kecil hingga kering.kemudian masukan ke cetakan atau wadah sambil ditekan tekan.setelah dingin baru potong potong dan sajikan
Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Makanan terbuat dari ketan ini kadang diberi aroma pandan dan vanili.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik ketan pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
