Lagi mencari inspirasi resep sayur asam daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini aku bikin menu rumahan simpel kesukaanku. DAFTAR ISI Resep Sayur Asam Banjar Iwak Haruan Resep Sayur Asem Daging Sapi Resep Sayur Asem. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asam daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Daging Sapi:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar (potong memanjang)
- Sediakan 6 buah buncis potong2
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya Asam jawa (encerkan dengan air hangat)
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong kasar
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan secukupnya Garam, gula jawa, merica, penyedap
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging bumbu yang perlu dicampur dan dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.
Cara membuat Sayur Asam Daging Sapi:
- Potong daging sapi kecil-kecil lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah sudah empuk sisihkan
- Tipis-tipis bawang merah, dan bawang putih digeprek lalu iris tipis. Geprek lengkuas. Lalu tumis bersama daun salam
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sayur lalu aduk2
- Tambahkan air rebusan sapi, air asam dan tomat. Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, kecap dan cek rasa
- Setelah matang, siap disajikan
Sementara, masukkan tetelan sapi ke dalam air mendidih bersama dengan asam jawa dan jagung. Bukan cuma nikmatnya daging sapi yang akan Anda dapatkan, tapi juga segarnya sayur asam yang menggugah selera sekaligus bisa Anda nikmati. Ayo coba sendiri resep sayur asam iga sapi maknyus ini di rumah ya! Dengan tambahan potongan buncis yang cukup banyak, masakan yang satu ini siap. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
