Lagi mencari inspirasi resep sambel balado ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel balado ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel balado ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel balado ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel balado ikan kembung memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel balado ikan kembung:
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung
- Sediakan 10 biji Cabe merah keriting
- Ambil 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm air asem jawa
- Siapkan 3 sdm air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 3 lembar daunjeruk buang tulang nya
Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi.
Langkah-langkah membuat Sambel balado ikan kembung:
- Bersihkan ikan cuci sampai bersih lalu kasih jeruk nipis sama garam diamkan selama 10 menit.setelah cuci bersih lalu kasih jeruk nipis sama garam secukup nya.lalu goreng ikan nya sampai kuning kecoklatan.lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, garam.ulek sampai halus.tomat dipotong2.
- Siapakan wajan masukkan minyak 3sdm tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum lalu masukkan potongan tomat, gula,air asem jawa, daun jeruk.lalu masukkan ikan yg sudah digoreng.aduk2 koreksi rasa.
- Siapkan piring saji tata ikan dipiring.lalu hidangkan dgn nasi hangat2.
- Selamat mencoba
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang tergolong ke dalam kelas rastrelliger.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel balado ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
