Lagi mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Goreng:
- Ambil 200 gr bihun
- Gunakan 1 buah paprika hijau
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 buah cabe rawit/bs d skip
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica/ sesuai selera
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 ml air/secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng:
- Siapkan semua bahan
- Rendam bihun dengan air panas, tiriskan
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan air masak sampai air menyusut
- Masukan garam, kaldu bubuk, irisan paprika, kol dan daun bawang masak sampai semua bahan tercampur rata aduk2 (sambil d koreksi rasa y bun)
- Terakhir masukan kecap manis (sesuai selera) aduk2 lalu masukan bihun yg sdh di tiriskan tadi lalu aduk2 lagi hingga semua bahan tercampur rata
- Tuang bihun goreng k dalam mangkok
- Bihun goreng siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
