Lagi mencari inspirasi resep mie goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Udang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Udang:
- Ambil 500 gram mie basah
- Siapkan 250 gram udang
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saori
- Sediakan 1/2 sdm kecap asi
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdm merica bulat
- Ambil 3-5 cabe rawit(optional aja)
Cara menyiapkan Mie Goreng Udang:
- Siapakan bahan-bahan semua supaya gampang proses pengolahannya
- Cuci bersih semua bahan-bahan, kecuali mie basahnya aku cuci air panas dan tiriskan. Bawang putih dan merica dihaluskan. Utk bamer dan cabe dirajang aja
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bawang merah sampai wangi baru masukkan sayuran dahulu
- Tambahkan udang, masukkan saori, kecap asin,kecap ikan dan kaldu jamur aduk-aduk.
- Masukkan mie basahnya aduk -aduk sampai tercampur merata dan cek rasanya. Apabila sudah meresap kecilkan apinya diamkan sebentar agar merasap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
