Lagi mencari ide resep serabi bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kedai surabi Bandung yang turut meramaikan ragam kuliner di Kota Kembang. Menghadirkan variasi yang berbeda dari biasanya, unik dan menarik. Surabi Bandung yang dibuat dari adonan santan kelapa dan tepung beras ini memang jajanan khas tradisional, tapi Pengunjung bisa dapat yang beda di warung surabi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Bandung menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serabi Bandung:
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Nangka, kismis, keju, coklat untuk topping
- Sediakan 1 btr telur
Siapa yang pernah mencicipi salah satu kudapan khas kota Bandung yang satu ini? Surabi Bandung memang begitu popular dan dikenal banyak orang. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi. Jajanan pasar Tradisional khas Bandung ini biasanya dijadikan sarapan atau cemilan tengah malam.
Langkah-langkah membuat Serabi Bandung:
- Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
- Dalam wadah, campur tepung beras, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Masukan telur dan sebagian santan, aduk rata sambil terus dituangi sisa santan hingga habis.
- Aduk adonan hingga terlihat berbuih-buih banyak. Diamkan selama 90 menit, tutup dengan serbet/lap.
- Masak adonan dengan wajan teflon kecil/mini, dengan api kecil. Tutup wajan hingga matang dan terlihat berlubang-lubang sarang. Angkat dan sajikan.
Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu serabi Bandung dan Serabi Solo. Sekarang ini serabi bukan hanya jajan pasar semata. Tapi serabi sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan unik. Camilan serabi memiliki rasa manis, gurih, dan lembut, sehingga membuat makanan ini digemari orang-orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
